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如何自己提煉薄荷油

發布日期:2016-07-27 作者: 點擊:



部分 1: 提煉薄荷油
1、選擇一種酒。伏特加或者其他高濃度酒很適合用來做薄荷油,因為同時含有水和酒精,可以溶解薄荷油。如果用蘋果醋或甘油代替高濃度酒,做出來的薄荷油較不濃烈,保質期也較短。 自制的薄荷油(更確切地說是薄荷酊)和商店買的香草精一樣,用量少所以基本聞不出酒精味。若用干薄荷葉提煉,則使用45-60度的酒。若用新鮮薄荷葉,因為它本身含有水分,所以使用90-95度的酒。
2、切碎或揉碎薄荷葉。用刀切碎或用干凈的杯底碾碎新鮮薄荷葉,讓更多的薄荷油流出來。干薄荷葉可以用手揉碎,不用像新鮮薄荷葉那么碎。新鮮薄荷葉切之前要洗凈。不需要去莖,但是要把發滑或發黑的葉子扔掉,那些可能爛了。
3、把薄荷葉和酒裝入帶蓋的玻璃罐。用薄荷葉填滿罐子,瓶口留1.25厘米空間,這樣做出來的薄荷酊更濃。你也可以不用那么多薄荷葉,不過味道就沒那么濃烈了。裝好薄荷葉后,倒入酒,覆蓋過薄荷葉。擰緊蓋子。一開始薄荷葉可能漂浮,需要用勺子壓下去,但是幾天后它們就會沉到罐底。
4、把薄荷葉在罐子中放幾周,期間搖晃幾次。時間長短取決于你想要的濃度,一般是4-8周。 [3]Z好把罐子放在陰涼處,因為陽光會縮短薄荷油的保質期。每隔1-2周把罐子搖晃幾分鐘,加速溶解。可以嘗一滴試試濃度夠不夠。
5、把薄荷油濾到棕色玻璃瓶中。用咖啡過濾器過濾掉罐子里的薄荷葉和沉淀物。把薄荷酊放在深色玻璃瓶中避光儲存,可以延長保質期。可以保鮮6個月或以上,但功效會逐漸減退。如果酒味重或者濃度不夠,你可以再次過濾,然后在瓶口包上一塊布,讓部分酒精揮發。
部分 2: 使用薄荷油
1、在熱飲中加入幾滴薄荷油。在巧克力、花草茶中加入1-3滴。如果薄荷油濃度低,可以多加幾滴。就幾滴而已,這點酒精是不會讓你醉的。 喝薄荷飲料可以助消化,但是如果你有胃酸逆流或疝氣則不能食用。
2、在烘培中調味。為一盤布朗尼、奶油糖或蛋白小餅調味,大約半茶匙薄荷油就夠了。具體需要多少你得自己嘗試,因為自制的薄荷油濃度不一樣。如果加在糖霜里,Z好慢慢加,嘗一嘗再加。
3、驅蟲。薄荷油可以驅趕螞蟻、蒼蠅、蛾子,但是對老鼠沒多大用。 用棉球沾薄荷油,放在昆蟲多的地方,1-2周換一次。

4、用薄荷油提高記憶力和注意力。據研究表明,薄荷油可以集中注意力。學習、考試前或者你感覺疲勞、有壓力的時候,在小方巾上滴一些薄荷油然后聞一聞。
5、用油稀釋后護膚。用杏仁油、橄欖油或其他護膚油混合薄荷油,做成乳霜。擦到胸口可以緩解胸悶、肌肉酸痛、關節痛或皮疹。擦在前額可以緩解緊張帶來的頭疼。

小提示
1、早上十點摘薄荷葉,這時薄荷油含量Z多,因為露水已干而太陽還不烈。
2、如果薄荷油里有沉淀物,再用過濾器過濾一次。
3、確切地說,本文所說的是薄荷酊,因為它的濃度還算不上精油。精油的制作過程很復雜,需要蒸餾,一般不適合自制。
4、警告少量使用。
5、薄荷酊的保質期Z多一年,建議在半年內用完。
6、不要使用有安全隱患的酒精。醫用酒精會有很難聞的味道。
7、禁止把薄荷油涂到小孩臉上,可能會影響呼吸。


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